Jahodové Muffiny
K pridaniu nového receptu som sa dostala až teraz, keďže som nebola doma celý týždeň. Ale všetko postupne dobieham, tak ako aj blog a príspevky na ňom.
INGREDIENCIE
Jahody - nakrájané na malé kúsky
čokoládu- nakrájanú na malé kúsky
200g hladkej múky
50g polohrubej múky
100g cukru
2 čl prášku do pečiva
1 vanilkový cukor
štipka soli
2 vajcia
200ml mlieka
85g masla (rozpusteného)
POSTUP
V miske zmiešame všetky sypké prísady, teda: hladkú a hrubú múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor a štipku soli. V druhej miske zmiešame tekuté ingrediencie: mlieko, maslo, vajcia. Potom všetko zmiešame dohromady v jednej miske a poriadne premiešame. Následne primiešame jahody a čokoládu, jemne, aby sme jahody nerozpučili. Zmesou naplníme formu na muffinky a dáme piecť na 180 stupňov asi 20-25 minút. Dobrú chuť!